什么是全食物破壁？

什么是全食物?全食物，就是天然完整、 未经加工精制的食物，如蔬果、豆类、坚果或全谷类等，保有人体所需的完整营养，皮和籽更是含量丰富。

 

细嚼慢咽本来是吃饭的基本功，一口食物最好咀嚼30-100下，最能防止肥胖、帮助消化，而且嚼得越久，越能领略食物的滋味。但是现代人吃饭像赶场，根本难以做到。所以，一天里能有一餐以搅碎的方式，将天然食材打成精力汤，难嚼的皮、籽、坚果与谷类，不到5分钟就被打碎成浆，只要一口一口慢慢喝，让汤汁与唾液充分混合，不必费力就能吃到上千种植物生化素、维生素、丰富的膳食纤维和各种矿物质、微量元素等完整的营养,是最天然、最先进、最有效、最省钱的营养补充法。

 

破除错误的饮食习性和迷惑，把握当令、均衡、多元三大原则摄取全食物，减少不必要的烹调加工程序，让各种营养素互相搭配、发挥协同综效，你就能吃出多“彩”多“滋”，摄取营养最大值!

由于现在的人对生活的品质要求越来越高，对食品的加工也越来越精细，认为经过细致的加工以后肯定是对人体有益的，其实不然，在细致加工的过程中，食物的很多营养成分也在不断的流失，不断的浪费掉，经过加工的这些食物中通常都含有含油脂和高胆固醇，严重的缺乏营养与各种纤维素的摄入，因此才会增加罹患癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖等症状的频繁发生，这些疾病，可能都与饮食的过分精致有着密切的关系，因为食物的很多营养都在精制过程中消失，损掉，人们都以为去掉这里，除去那里，就能吃到最有营养的食物，结果只是营养都流失掉，没有被好好的吸收和利用。而新世纪的健康饮食方法，就是鼓励大家多食用天然完整的蔬果及谷类食物，最好连皮带籽全部吃下去，这就是全食物饮食方法。全食物饮食方法，不仅能吃到全部的营养以外，还能增加膳食纤维的摄取，强身健体，减少疾病的干扰。